Avec 10 lapins, c'est matin et soir l'équivalent de deux bassines de ce type qui partent en une seule bouchée !
Ca prend beaucoup de temps de couper, laver et sécher tous ces légumes !
Ce soir dans les gamelles, il y aura ; - Fenouil
- Romarin
- Feuille de chêne rouge
- Salade romaine
- Endives
Voici les 3 fenouils une fois lavés et coupés.
Malheureusement, il n'y a pas le feuillage mais uniquement le bulbe.